Découverte de Saint-Herblain avec Micheline et Suzanne

La résidence de Saint-Herblain est située dans le quartier Bagatelle, un écoquartier dont les travaux de réaménagement ont débuté en 2010. La résidence Espace et Vie, ouverte en 2017, bénéficie d’un magnifique cadre au coeur d’un parc verdoyant.

Pour découvrir le parc de Bagatelle chargé d’Histoire, suivons Micheline et Suzanne, nos guides du jour !

La résidence et le nouveau quartier ont été construits sur l’emplacement de l’ancien Parc Bagatelle. Auparavant, il y avait une grande ferme à l’emplacement de la résidence. Elle appartenait à
Monsieur Champy, ancien directeur général de la raffinerie Says à Nantes (Ndlr. Usine et raffinerie de sucre Beghin-Say). […] Juste en face de la résidence, on peut apercevoir le château de Bagatelle.

Il y a trois étangs dans le parc. Ils rejoignent un ruisseau, la Savèze, qui rejoint à son tour la Chézine. Puis la Chézine se jette dans la Loire. L’ancien étang était le plus important de la propriété. Madame Champy, l’ancienne propriétaire, nous a expliqué que l’on pouvait s’y baigner et faire du canotage. Dans le ruisseau, il y avait aussi une oseraie. Les jardiniers s’en servaient pour faire des paniers.

Une des beautés de ce parc, ce sont les magnifiques cèdres du Liban, que nous pouvons d’ailleurs admirer depuis la terrasse de la résidence.

Sur une butte boisée, on découvre une glacière. Nous ne savons pas vraiment l’époque. D’abord, on ouvre la porte et on y découvre un puits très profond. En hiver; lorsqu’il faisait très froid, ils récupéraient la glace avec les paniers en osier qu’ils avaient pris dans les étangs. Ils pouvaient par exemple y mettre les poissons, qu’ils avaient pêchés, pour les conserver. Ils faisaient aussi des sorbets. Le château du Parc Bagatelle n’était pas très loin du château de Nantes. Ils recevaient donc beaucoup et à l’époque c’était très chic d’offrir des sorbets aux invités. Dans la région, il n’y avait que 5 glacières. À l’époque, au XVIIIe siècle, les sorbets étaient très à la mode, y compris à Versailles.

À côté du château, il y avait un vieux verger composé principalement de pommiers. On peut aussi y découvrir une voûte. C’était une pièce d’agrément qui était, à l’époque, décorée des petits carreaux de mosaïques de différentes couleurs.

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